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Visualizzazione dei post da gennaio, 2015

Ricetta fettine di lonza in padella

Ingredienti: -2 spicchio di aglio -3 rametti di timo -3 rametti di mirto -1 cucchiaio di olio -sale q.b. -pepe q.b. Fate un trotto con le erbe aromatiche che serviranno per ricoprire alcune fettine. Fate scaldare l'olio e quando sarà caldo cuocere le fettine per qualche minuto.

Ricetta per fare i crakers in casa senza sale senza lievito

Ingredienti: -250 gr di farina 0 o integrale -100 gr di acqua -1 cucchiaino di bicarbonato -35 gr di olio extravergine di oliva Preparazione: Impastate tutti gli ingredienti e quando fini rete di impastare formate una palla e fate riposare per almeno mezz'ora avvolgendola in una pellicola da cucina. Stendete l'impasto che dovrà essere sottile e formate i vostri crakers che dovranno essere spenbellati con l'olio. Infornate in forno a 180 GR per 20 minuti.

Ricetta per il pollo arrosto

Ingredienti: -1 polli intero -3 foglie di alloro -4 rametti di rosmarino -2 rametti di timo -1 foglia di salvia -1 cucchiaio di olio -1 spicchio di aglio Procedimento Pulite per bene il pollo, passandolo nell'acqua e asciugatelo per bene. Aiutandovi con le mani, ungere il pollo con l'olio e facendo un trotto con tutti gli altri ingredienti condite il pollo sia all'interno che all'esterno. Infornate nel  forno già caldo per circa un'ora a 180°C.

Biscotti senza burro ne uova al cacao e yogurt

Ingredienti: -250 gr di farina 00 -125 gr di zucchero semolato -150 gr yogurt intero -50 gr di cacao amaro -1 cucchiaio di olio di semi -1 cucchiaino di lievito in polvere Preparazione Amalgamare lentamente la farina setacciata insieme allo zucchero e aggiungere il lievito e il cacao amaro. Aggiungere lo yogurt e l'olio e se l'impasto risultasse troppo secco aggiungere un poco di latte. Formate i vostri biscotti della forma che preferite e infornate nel forno già caldo a 180° per circa un quarto d'ora.

Ricetta per milkshake

Ingredienti: -150 ml di latte scremato -2 cucchiai di zucchero -2 cucchiai di cacao amaro -5 cubetti di ghiaccio Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare per circa tre minuti. Servire in un bicchiere alto e aggiungere a piacere un pò di caffè e panna a base dei propri gusti, e una ciliegia. Bere con una cannuccia.

Ricetta per fare la Sangria Pamplona

Ingredienti: -1 bottiglia di vino Primitivo di Manduria -3 chiodi di garofano -8 bacche di ginepro -2 cucchiai di zucchero -1 mela -1 arancia -1 limone -250 ml di soda Preparazione Sbucciare la mela e tagliarla da dadini, mentre l'altra frutta deve essere affettata. Disponete la frutta dentro una caraffa, aggiungendo il ginepro, i chiodi di garofano, lo zucchero, il vino e la soda. Prima di servire, lasciate la bevanda in frigorifero per alm eno due ore.

Ricetta per la burrobirra

Ingredienti: -1 bicchiere di birra da cucina -1 noce di burro chiarificato -panna da cucina Preparazione Sciogliete a bagnomaria il burro e nel frattempo riscaldate la birra. Amalgamate il burro fuso alla birra delicatamente. Scaldate la panna un poco e unite al burro fuso e alla birra fino ad ottenere una consistenza densa e cremosa. A piacere si possono aggiungere zucchero e cannella.

Ricetta crema chantilly

Ingredienti: -4 tuorli d'uovo -4 cucchiai di farina -5 cucchiai di zucchero -400 ml di latte -250 ml di panna -1 scorza di limone Procedimento Fate scaldare il latte in un pentolino con la scorza di limone a fuoco lento. Montare i tuorli con lo zucchero e versare nel latte. Aggiungere lentamente e mescolando la farina setacciata, portare il tutto in un pentolino e cuocere a fiamma bassa e mescolare, finché la crema non sarà densa. Quando la crema si sarà raffreddata aggiungete la panna montata. 

Ricetta per fare gli hamburger

Ingredienti: -200 gr di carne tritata -150 gr di pancetta tritata -5 pagnotte -4 fette di pan carré -1 ciotolina di latte -sale q.b. -pepe q.b. -noce moscata q.b. -una manciata di farina -2 cucchiai di burro Procedimento Bagnate le fette di pan carré nel latte e strizzatele. Unite al pan carré, sale, pepe, la pancetta, la carne e la noce moscata. Impastate e formate 5 hamburger, infarinateli e cuocete nella padella a fuoco lento da una parte e dall'altra fino a che non saranno dorati. Quando saranno pronti, metteteli nelle pagnotte.

Ricetta per la torta ai mars

Ingredienti: -6 mars -70 GR di burro -200 GR di riso soffiato Procedimento Sciogliere a bagnomaria i mars e il burro, spegnere il fuoco e amalgamare bene gli ingredienti ottenendo una crema densa. Versare la crema insieme al riso soffiato e mettere il tutto su una teglia e lasciate raffreddare. Conservate la torta in frigorifero pronta per essere servita.

Ricetta per fare la piadina romagnola

Ingredienti: -500 gr farina 00 -150 gr prosciutto crudo -40 gr lievito di birra -1 cucchiaio di strutto Procedimento Mettere la farina setacciata su una spianatoia, fate un buco al centro e mettete il lievito sbriciolato e incominciate a impastare aggiungendo un poco di acqua tiepida. Avvolgete l'impasto con una pellicola da cucina e fate riposare per due ore. Prendere delle palline e stendere l'impasto per ricavare dei dischi con 15 centimetri di diametro circa. Cuocere su una lastra in ghisa o in pietra oppure in una padella, e dopo qua che minuto la piadina e pronta. Quando avrete finito servite con del prosciutto crudo.

Muffin al cioccolato

Ingrediente: -200 g di farina autolievitante -125 g di zucchero -130 di olio di semi -160 ml di latte -80 g di gocce di cioccolato -20 g di cacao in polvere -2 uova grandi -1 cucchiaino di vanillina -1 pizzico di sale Preparazione Mescolare burro e zucchero formando una crema omogenea e a parte sbattere i tuorli con la vanillina, per unire il tutto nella crema precedentemente formata. Aggiungere lentamente e mescolando la farina setacciata, il cacao, il sale e il latte, e infine le gocce di cioccolato. Spennellare uno stampo per dodici muffin e riempite fino a metà perché i muffin lieviteranno. Infornare a 200° nel forno preriscaldato e lasciate cuocere per 20 minuti.

Cheese cake ricetta facile e gustosa

Ingredienti: -350 g di biscotti digestive mc vitie's -125 g di burro -3 cucchiai di sciroppo d'acero -800 g di cheese cream (oppure formaggio philadelphia) -estratto di vaniglia o scorza di limone -4 uova -200 g di zucchero  Procedimento Sciogliere il burro a bagnomaria. Frullare per bene insieme biscotti, sciroppo d'acero e burro fuso. Mettere il composto in una tortiera pressando molto bene, e fate riposare in frigorifero il tempo per fare il ripieno. Montare gli albumi, mentre i tuorli andranno montati con lo zucchero. Unite ai tuorli lentamente e mescolando il formaggio, la vaniglia e gli albumi. Unire alla base di biscotti e infornare a 180° per 50 minuti circa. Sfornate e guarnite a piacere con la vostra frutta preferita.

Ricetta per fare i pancakes

Ingredienti: -200 g di farina -2 uova -1 pizzico di sale -4 cucchiai di zucchero -1 cucchiaio di lievito per dolci -2 cucchiai di olio di semi -200 ml di latte -miele q.b. -1 cucchiaio di olio d'arachidi Procedimento Montare le uova e piano aggiungere la farina continuando a mescolare. Unite poi il latte, il lievito, l'olio e lo zucchero formando una pastella densm, lasciandola riposa mezz'ora avvolgendola in una pellicola da cucina. Scaldate una padella antiaderente e ungetela di olio di arachidi. Mettere circa un mestolo di pastella nella padella formando un cerchio e cuocete per due minuti. Girate il pancake e cuocete l'altro lato. Quando avrete pronti alcuni pancakes, metteteli uno sopra l'altro e cospargeteli di miele, o se preferite di nutelle, marmellata o succo d'acero.

Rimedi naturali contro il mal di gola

1 metodo Bere una tazza di infuso al basilico. 2 metodo Masticare un bastoncino di liquirizia. Questo metodo è famoso in India. 3 metodo Fare dei gargarismi con acqua calda con gocce di succo di limone e un poco di aceto. 4 metodo Bere latte con miele. 5 metodo Bere acqua calda in cui si è fatto bollire un cucchiaio di cannella e un cucchiaii di  miele e pepe. 6 metodo Propoli. 7 metodo Bere una bella spremuta. 8 metodo Bere una tazza di infuso di salvia. 9 metodo Bere tisane. 10 metodi Alimentarsi con le zuppe. 11 metodo Gargarismi con acqua e bicarbonato.

Rimedi naturali contro il mal di testa

Spesso il mal di testa può disturbare la nostra quotidianità e vorrei consigliare qualche rimedio naturale prima di procedere immediatamente all'assunzione di qualche medicinale. 1 metodo Bere una tazzina di caffè con un poco di limone. 2 metodo Mettere un paio di gocce di olio essenziale di eucalipto e inalare per un paio di minuti. 3 metodo Mettere delle gocce di olio essenziale alla lavanda nei polpastrelli e massaggiare le tempie con movimenti circolari. 4 metodo Prendere un bicchiere, versateci aceto di viso e del sale. Annusare per un paio di minuti. 5 metodo Mettete i due fette di patate o limone  negli occhi per un paio di minuti. 6 metodo Fare un infuso di radice di zenzero (camomilla o rosmarino) e berlo. 7 metodo Bagni e massaggi con olio essenziale di melissa, maggiorana o rosmarino. 8 metodo Alternare bagni di acqua calda e fredda ai piedi. 9 metodo Dormire per una notte senza cuscino, per distendere i nervi. 10 metodo  Bagna...

Schiarire i capelli con metodi naturali

1 metodo Ingredienti: -1 cucchiaio di burro di karité -2 cucchiai di camomilla -1 cucchiaio di miele Sciogliere il burro di karitè a bagnomaria e mischiare i restanti ingredienti. Usare come balsamo dopo lo shampoo e lasciare agire un paio di minuti. 2 metodo Ingredienti - due limoni - una tazza di camomilla - 1 cucchiaio di aceto di mele Spremere i due limoni e mischiare il resto degli ingredienti prima dello shampoo e lasciare agire per circa mezz'ora. 3 metodo  Ingredienti: - 1 cucchiaio di birra analcolica - 1 uovo - 1 cucchiaio di olio di germe di grano Unire tutti gli ingredienti e lasciare in posa per mezz'ora prima dello shampoo. 4 metodo Ingredienti: - 1 cucchiaio di cera d'api -  mezzo cucchiaio di curry - 1 cucchiaio di yogurt - 2 gocce di olio essenziale al limone Dopo aver sciolto la cera d'api a bagnomaria, unite il resto degli ingredienti e lasciate agire per mezz'ora sui capelli prima dello shampoo. 5 me...

Trattamento per scurire i capelli in modo naturale

Ingrediente: -una bella tazza di caffè forte oppure due dipende dalla vostra lunghezza di capelli Dopo aver preparato il caffè lasciatelo intiepidire, nel frattempo fatevi lo shampoo. Versare il caffè su tutta la chioma e lasciatelo agire un paio di minuti. Sciacquare con acqua fredda per rendere i capelli più lucenti

Scrub per il corpo fatto in casa alla fragranza del cacao

Ingredienti: -2 cucchiai di zucchero di canna -2 cucchiai di olio di mandorle o di olio extravergine d'oliva -2 cucchiai di cacao -2 cucchiai di yogurt Unite tutti gli ingredienti e dopo la doccia con dei movimenti circolati massaggiare tutto il corpo con lo scrub. Attraverso questo trattamento eliminerete le cellule morte e idraterete la vostra pelle.

Trattamento per il viso fatta in casa contro i brufoli

Ingredienti: -1fetta di ananas -1 pesca -mezza banana Frullare tutti gli ingredienti per creare un composto soffice e omogeneo. massaggiare la pelle del vostro viso con il composto con dei movimenti rotatori con le vostre dita e risciacquate con acqua fresca. Se avete la pelle grassa aggiungete un cucchiaino di limone che ha proprietà purificanti.

Maschera per capelli secchi fatta in casa

Ingredienti: -2 mele -1 banana -250 ml di glicerina Dopo aver frullato mele e banana, amalgamate tutti gli ingredienti e disponete il composto in un contenitore ben sterilizzato. Per fare una bella maschera ai capelli lasciare in posa 10 minuti dopo lo shampoo e poi risciacquare i capelli con acqua fredda per rendere i capelli setosi e lucenti.

Impacco per capelli deboli e sfibrati

Ingredienti: -5 cucchiai di miele 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Mescolate gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza omogenea e applicare sui capelli asciutti, per tutta la loro lunghezza, prima dello shampoo. Rivestite i capelli con una cuffietta oppure con carta stagnola o pellicola da cucina, in modo da poter aiutare l'impacco ad agire sul capello. Lasciare in posa per una mezz'ora e poi lavare i capelli.

Maschera all'argilla

Ingredienti: -argilla verde fine (un bicchiere) -1 cucchiaino di miele -mezzo bicchiere di acqua minerale -1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva In un contenitore sciogliere il miele nell'acqua, mescolare l'olio e piano piano aggiungere l'argilla. Mescolare bene gli ingredienti fino ad ottenere una bella cremina. Lasciate agire la maschera qualche minuto finché non si asciuga e rimuovere con una spugnetta e un poco d'acqua.

Crema notte per pelle secca fatta in casa

Ingredienti: -1 cucchiaio di olio di avocado -1 cucchiaio di burro di karitè -1 cucchiaio di olio di rosa mosqueta -3 gocce di olio essenziale alla lavanda Sciogliere il burro di karitè a bagnomaria, poi aggiungere gli olio stando attenti ad amalgamare bene tutti gli ingredienti. Tipo nere la crema in un contenitore ben sterilizzato.

Peeling viso in casa

Questa ricetta fatta in casa, è adatta a tutti i tipi di pelle, essendo molto delicato. Esfolia la pelle in modo molto efficace e la preparazione è molto facile e veloce, con ingredienti che si hanno già a casa. Ingredienti: -1 cucchiaino di farina di mais -mezzo cucchiaino di farina tipo 0 -1 cucchiaino di miele -mezzo cucchiaino di zucchero -1 cucchiaino di latte Mescolare tutti gli ingredienti per creare una bella cremina per poi passarla sul viso con movimenti circolari per rimuovere le cellule morte. Rimuovere poi con una spugnetta e dell'acqua fresca.

Crema detergente per rimuovere il trucco

Vi illustro come fare una crema detergente, adatta a rimuovere il trucco, a casa vostra. Ingredienti: -un cucchiaino e mezzo di cera d'api -mezzo cucchiaino di burro di karitè -un cucchiaino di glicerina -30 ml di acqua di rose -8 gocce di olio essenziale di lavanda -30 g di olio di oliva (per chi ha la pelle secca) oppure di riso (per chi ha la pelle grassa) Sciogliere a bagnomaria la cera d'api con il burro di kariè, nel frattempo scaldate un poco l'acqua di rose. Successivamente unite tutti gli ingredienti per creare una bella crema e mettetela in un contenitore precedentemente sterilizzato. Conservate la crema in frigorifero per non più di un mese.

Nuovo deodorante fatto in casa

Oggi ho fatto un nuovo esperimento, ho fatto il deodorante con le mie mani, è veramente ottimo!!! Ingredienti: 2 g di cera d'api ( meglio se procurata da un apicultore) 7 gocce di olio essenziale di limone 15 gocce di olio essenziale di tea tre e 2 cucchiaini di bisarbonato di sodio 13 g di olio di oliva oppure di mandorle dolci spremute a freddo Innanzitutto sciogliere la cera d'api a bagnomaria, poi unire il resto degli ingredienti. Quando il deodorante in crema sarà pronto, riponetelo in un contenitore, che dovrà essere precedentemente pulito accuratamente con alcool e poi sterilizzato con acqua bollente.
Bellissima voce!! Fantastica questa canzone..

Merenda di oggi, facile e veloce

Bruschette con aglio, pelati, olive, acciughe, olio, capperi e origano..
Che la lettura abbia inizio!!